"Life is short. Live your dream and share your passion." - Holstee Manifesto

mardi 24 avril 2012

Crumble fraise & pomme



Servi seul , accompagné d'une boule de crème glacée à la vanille ou d'un filet de crème 35%, ce crumble sera satisfaire votre dent sucrée! Adapter le avec les fruits que vous avez au frigo, pommes, poires, fraises, prunes, pêches; les combinaisons sont à votre goût!


Ce dont vous avez besoin (pour la version fraise & pomme):


3 à 4 pommes, épluchées et tranchées
1 1/2 tasse de fraises, tranchées
2 c. à soupe de sucre
3/4 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
1/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1/4 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de beurre à température ambiante, en dés
1/4 tasse de cassonade
1 c. à soupe de sirop de maïs




Ce que vous devez faire:

Préchauffer le four à 350 F

Déposer les pommes et les fraises dans un poêlon en fonte (ou un moule pyrex carré), saupoudrer de sucre.

Dans un petit bol,  la cassonade et le sirop de maïs.

Dans un bol moyen, mélanger les flocons d'avoine et la farine, ajouter le beurre et le mélange de cassonade.

Déposer ce mélange sur les fruits et faire cuire pendant 30 à 35 minutes.

4 commentaires:

  1. Il est fort fort tentant ce crumble, miam!

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  2. ce genre de dessert devrait être illégal!!! eheh ;-) Oh que tu es dans mes goûts.

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